Porro Marcello è un’azienda consolidata che opera da quasi 100 anni nella produzione di Barbatelle per uve da vino. l’Azienda di produzione e il punto vendita si trovano in Via G. Scotti, 100 a Motta di Costigliole d’Asti (AT) in Piemonte.
La nostra Azienda propone una vasta scelta di varietà di barbatelle certificate con uno standard qualitativo e sanitario delle piante molto elevato.
L’ Azienda Agricola Vivai Porro Marcello applica, da circa una decina di anni, la tecnica della termoterapia di vite, progetto di ricerca proposto dall’Università degli Studi di Torino e sperimentato inizialmente insieme alla “Vignaioli Piemontesi”, la più grande organizzazione di produttori vitivinicoli d’Italia. Il procedimento (o bagno) termoterapico prevede un trattamento termico diviso in due fasi: la prima, di pre-riscaldamento, prevede un’immersioni in acqua tiepida…
RACCOLTA DEI PORTINNESTI E DELLE GEMME: Prima che il terreno geli, le barbatelle vengono rimosse dal vivaio e portate alla sede aziendale. (Taglio dei tralci,
SELEZIONE CLONALE E PREPARAZIONE DELLE MARZE PER GLI INNESTI Il ciclo produttivo inizia con la selezione clonale e preparazione delle marze per gli innesti. Ogni
Le barbatelle verranno prima selezionate e potate: I lunghi tralci un tempo vengono ripuliti di femminelle e viticci, tramite apposite macchine che fanno avanzare il
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Via G. Scotti, 100 | 14050 Motta di Costigliole (AT) (sede operativa)
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